19 мая в Новом международном выставочном центре открылась Международная выставка продуктов питания и напитков SIAL, в которой приняли участие более 5000 экспонентов из 75 стран и регионов, представивших 350 тыс. новых и уникальных продуктов.

В этом году на выставке представлен широкий ассортимент высококачественной продукции из основных регионов производства Азии, Европы, Америки и Океании. Экспоненты из Франции, Бразилии, Аргентины, Испании, США, Уругвая и других стран привезли нежную говядину и баранину, а также другие мясные деликатесы. Особое место заняли французские вина, испанский хамон иберико и другие всемирно известные деликатесы. Азиатская коллекция продуктов была представлена тайским дурианом, специями из Юго-Восточной Азии и другими уникальными сокровищами.

Ведущие бренды отечественной пищевой промышленности продемонстрировали свой инновационный потенциал. COFCO и Bright Dairy, наряду с новыми игроками потребительского рынка, такими как Three Squirrels и Yanjinpuzi, объединились во «фронт инновационных китайских продуктов питания», чтобы представить свои новинки и продемонстрировать новый импульс, определяющий перемены во всех сегментах китайской пищевой промышленности и индустрии напитков.

В этом году выставка также получила поддержку более 30 провинций, городов и бизнес-ассоциаций. Со своей продукцией дебютировали Сицзанский и Сычуаньский павильоны, которые совместно с провинциями Аньхой, Фуцзянь, Гуандун, Гуйчжоу, Хайнань, Хэбэй, Хэйлунцзян и другими представили тему “Знаменитые продукты питания из регионов Китая”. Эти продукты демонстрируют не только разнообразие китайских продуктов питания, но и, благодаря современной упаковке и маркетинговым стратегиям, а также платформе Международной продовольственной выставки SIAL в Шанхае, преодолевают географические барьеры, чтобы весь мир смог глубже ознакомиться с богатой китайской культурой питания и очарованием самобытных продуктов питания Китая.

В рамках выставки состоялись плодотворные деловые встречи, собравшие представителей крупнейших международных закупочных компаний, в результате чего был заключен ряд соглашений о намерениях с экспонентами. Параллельно состоялся 7-й Глобальный саммит пищевой промышленности SIAL, посвященный теме «Совершенствование внутри и формирование снаружи». В период выставки прошло 10 тематических форумов, объединяющих ведущих отечественных и зарубежных экспертов и представителей предприятий для обсуждения болевых точек отрасли, обмена опытом, поиска решений для выхода из сложившейся ситуации и исследования новых рыночных возможностей в условиях ограниченного спроса.

Источники: sh.chinanews.com.cn, Shanghai Observer