С 19 по 21 мая 2025 года в Шанхае пройдет международная выставка продуктов питания и напитков SIAL China. В этом году мероприятие соберет более 5000 экспонентов из 75 стран и регионов, которые представят свои национальные кулинарные традиции. Это станет настоящим праздником для профессионалов пищевой индустрии со всего мира.

На выставке SIAL China будут представлены последние мировые тренды в сфере питания. Экспоненты из Франции представят богатый ассортимент, от традиционных деликатесов до инновационных эко-продуктов, включая изысканные мясные изделия и свежайшие морепродукты. Экспоненты из Испании угостят знаменитым хамоном иберико, соблазнительным шоколадом и изысканными напитками. Экспоненты из Австралии предложат оценить высочайшее качество говядины, баранины и козлятины, а также насладиться натуральными фруктовыми пюре, концентрированными соками и освежающими напитками. В этом году особый акцент сделан на Азию. Обновленный павильон объединит экспозиции Южной Кореи, Таиланда, Малайзии, Вьетнама, Индонезии, Шри-Ланки, Филиппин, Пакистана и других стран – отправляйтесь в захватывающее гастрономическое путешествие по Азии!

Для китайских производителей выставка SIAL China – это ключевая платформа для выхода на международный рынок и расширения экспортных возможностей. Особенно ярко этот потенциал проявился в конкурсе инноваций в пищевой индустрии, где местные компании продемонстрировали свои лучшие разработки. Среди 605 участников конкурса 22 из 32 финалистов – представители Китая, что свидетельствует о высоком уровне инноваций в пищевой индустрии страны.

Выставка SIAL China также придаст мощный импульс дебютной экономике Шанхая. Наряду с дебютом тысяч новых продуктов от ведущих китайских и зарубежных брендов, в этом году выставка SIAL China впервые в Китае представит специализированную выставку пиццы Tutto Pizza. Здесь будут представлены все необходимые ингредиенты для приготовления этого популярного блюда – от различных видов теста, сыра и соуса до профессионального оборудования для пиццерий, что позволит создать крупную платформу для торговли ингредиентами для пиццы.

Выставка SIAL China ожидает впечатляющий приток специалистов – 180 000 представителей из 110 стран и регионов мира. Мероприятие станет платформой для всех каналов импортной и экспортной торговли, розничной торговли, общественного питания, электронной коммерции и оптовых рынков. Среди гостей – ключевые игроки внутреннего и международного рынков, включая китайские Tmall, JD.com, Freshippo, Wumart, Yonghui, российскую X5 Group и сингапурскую FairPrice Group.

Источник: газета «Синьминь ваньбао»