9 апреля 2026 года во флагманском магазине M515 Miracle Dynasty в поселке Мяочжэнь успешно прошла презентация новинок в рамках весеннего сезона покупок «First in Shanghai – старт в Чунмине». В рамках этого весеннего мероприятия 7 ведущих компаний представили 12 блюд, объединив мировые вкусы и открыв первую гастрономическую экспозицию Чунмина, пробуждающую весенний аппетит.

Chantal’s Restaurant

ул. Хэчжун-чжунлу, д. 945, поселок Мяочжэнь, район Чунмин, г. Шанхай

Ресторан представил филе-миньон «Дайан» и рыбацкий морской котел, воплощающие насыщенные вкусы суши и моря.

Vert Kids Farm

ул. Ханьцзян-наньлу, д. 709, дер. Айго, поселок Чжунсин, район Чунмин, г. Шанхай

Когда мягкий и насыщенный вкус чунминской белой козлятины сочетается с нежной текстурой и послевкусием глубоководного лосося, а весенняя свежесть соединяется с идеями мировой кухни, ресторан представляет блюда: Slowly Cooked Goat Meat Hamburger, Smoked Salmon with Egg Custard & Champagne Jelly, Confit Salmon with Five Spice Lol & Green Fava Bean Puree – приглашая гостей в гастрономическое путешествие.

Гостиница Flower Expo State Guest Hotel

шоссе Гандун-гунлу, линия 88, поселок Ганси, район Чунмин, г. Шанхай

Flower Expo State Guest Hotel – это загородный отель с рестораном, размещением и возможностями для проведения мероприятий, а также площадка, где подают «чунминский фирменный банкет». Гостиница представляет блюда Crab Roe Fish Aspic Pudding и Taro Cake with Cumin Lamb, в основе которых – продукты с географическим указанием Чунмина, дополненные элементами шанхайской кухни, что отражает гастрономическую эстетику «вкуса Чунмина».

Чайная комната для чтения «Хоуюань» (Houyuan Tea Reading Room)

д. 726, дер. Юйси, поселок Чэньцзя, район Чунмин (в гостевом доме «Хоуюань»), г. Шанхай

Это культурное пространство, сочетающее чайную, библиотеку, творческую продукцию, легкую кухню и мероприятия. Основной акцент – спокойный ритм жизни в стиле современного китайского загородного отдыха.

Hi-Chain Foods

Консультации по продукции: 13524638217

Компания располагает первой в Китае автоматизированной линией переработки лосося. Используя географические преимущества острова Чансин, она выстроила полный цикл – от глобальных закупок до переработки и холодной логистики. В рамках весеннего потребительского сезона представлена ключевая новинка – Norwegian Sterling Halibut.

Huahong Yongle

шоссе Хунхай-гунлу, д. 515, корпус 24A, MIAOLAB, район Чунмин, г. Шанхай

Чай с шафраном из деревни Юнлэ: прозрачный золотистый настой, тонкий аромат и мягкое послевкусие, сочетающее вкусовое удовольствие и оздоровительный эффект.

Chongming Yitou Niu

проспект Чунмин-дадао, д. 8388, подземная площадь, район Чунмин, г. Шанхай

Йогурт с молочной пленкой: готовится из свежего молока, отличается насыщенным вкусом, плотной кремовой текстурой и естественным составом без лишних добавок.

Усадьба Huajianqing

шоссе Саньвань-гунлу, д. 438, дер. Бэйшуан, поселок Ганси, район Чунмин, г. Шанхай

Основные блюда ресторана – бараньи ребра и хлеб, запеченные в печи в западном стиле, а также блюда китайской кухни из белого амура. Ресторан может принять до 150 гостей.

Ресторан-сад Yongle · Кафе · Барбекю на открытом воздухе

ул. Юнсиньлу, д. 102, дер. Юнлэ, поселок Мяочжэнь, район Чунмин, г. Шанхай

Ресторан расположен в деревне Юнлэ поселка Мяочжэнь – центре выращивания шафрана, оформлен в стиле американской деревни, предлагает питание и размещение, допускается проживание с домашними животными. Здесь можно замедлить ритм, спокойно провести время и в полной мере насладиться весенним солнцем.

Ресторан Qingman – чунминская фьюжн-кухня в деревенском стиле (филиал в поселке Чэньцзя)

ул. Юйчжун-наньлу, д. 103, дер. Чжаньхун, поселок Чэньцзя, район Чунмин, г. Шанхай

Ресторан расположен на территории загородного комплекса Qingman и располагает просторным двором и бассейном. Здесь предлагают блюда в стиле сельской фьюжн-кухни, с легкой атмосферой уюта и отдыха. Среда подходит как для встреч, так и для отдыха, позволяя в одном месте насладиться едой и спокойствием загородной жизни.

Z77 CAFE

ул. Жэньминьлу, д. 243, поселок Чэнцяо, район Чунмин

Z77 CAFE оформлено в стиле американского фастфуда, создавая спокойное и расслабленное пространство вдали от городской суеты. В меню – авторский кофе, фирменные напитки и вкусные бургеры; это популярное место встреч у городской молодежи.

Через гастрономию Чунмин объединяет вкусы со всего мира. В рамках гастрономического фестиваля, посвященного американской кухне, гости смогут прочувствовать атмосферу Америки и насладиться ярким вкусовым путешествием.

Источники: аккаунт Шанхайского комитета по делам коммерции в WeChat «scofcom», Комитет по делам коммерции района Чунмин