Шанхайский международный фестиваль кофейной культуры 2026 откроется 30 апреля. В программе – около 50 знаковых мероприятий, в которых примут участие более 6 000 городских предприятий, а также около 200 ведущих мировых кофейных брендов и представителей отрасли, собравшихся в Шанхае. Параллельно состоится более 40 высококлассных международных профессиональных турниров по кофе.

Главной площадкой фестиваля кофейной культуры станет 2,3-километровая набережная Северного Вайтаня, которая с 30 апреля по 4 мая превратится в полностью открытый уличный рынок. Здесь будут организованы четыре ключевые зоны: международная, отраслевая, интеграционная и интерактивная. Они органично объединятся с самыми разными тематическими пространствами – от изделий ручной работы в духе нематериального культурного наследия и обновленных традиционных брендов до кино и музыки, игр и киберспорта, а также зон для рыбалки и отдыха. Так на набережной возникнет уникальное место для покупок, дегустации и общения.

Одним из главных событий фестиваля станет чемпионат по приготовлению авторских кофейных напитков «Shanghai Special». Его изюминка – впервые проводимый конкурс в формате, который отражает самобытность шанхайской культуры хайпай. В нем сразятся международные кофейные бренды и местные владельцы кофеен. Этот конкурс призван стать уникальной «визитной карточкой» вкуса Шанхая, которую можно будет не только попробовать, но и передавать как историю.

Стоит отметить, что на главной площадке фестиваля будут организованы специальные тематические зоны для Юньнани, Шигадзе и Гуйчжоу, где гости смогут познакомиться с местным колоритом и кулинарными традициями этих регионов. В зоне Шигадзе будут представлены уникальные местные бренды, создающие неповторимый вкус, в котором гармонично сочетаются снежные горы и морские побережья. В зоне Юньнани будут представлены отборные кофейные зерна и ремесла, относящиеся к нематериальному культурному наследию. Зона Гуйчжоу, в свою очередь, предложит гостям богатый межрегиональный опыт, который выходит за рамки привычного.

Помимо главной площадки, в рамках нынешнего фестиваля кофейной культуры будут задействованы все районы города, где пройдут серии мероприятий с яркой тематикой, разнообразными форматами и яркими особенностями, создавая карту городской кофейной культуры под девизом «Красота каждого элемента формирует красоту общей картины».

В этом году совместно с Amap (сервис цифровых карт) фестиваль также запустил специальную тематическую карту фестиваля кофейной культуры. На ней отмечены авторские кофейни, мероприятия и ключевые культурно-туристические достопримечательности всех районов города. Благодаря этому жители и гости Шанхая смогут легко находить интересующие их кофейни, ориентируясь по карте.

В рамках благотворительной акции «Первая чашка кофе в Шанхае» в аэропортах и на вокзалах будут организованы пункты обслуживания, где прибывающим в Шанхай пассажирам и иностранным гостям любезно предложат чашку бесплатного кофе. Эта чашка горячего напитка продемонстрирует открытый, толерантный и гостеприимный характер Шанхая, позволив каждому туристу, прибывающему в город, с самого начала почувствовать его душевное тепло и доброжелательность.

Фестиваль не ограничится майскими праздниками – мероприятия в рамках нынешнего фестиваля кофейной культуры будут проходить в течение всего года. Запланировано около 10 кофейных дегустаций, которые включат научно-популярные лекции, дегустации премиальных сортов, мастер-классы по завариванию кофе и другие форматы. Мероприятия будут открыты для свободного посещения всех желающих.

Источники: Шанхайский международный фестиваль кофейной культуры, аккаунт в WeChat «Shanghaifabu»